Открытое акционерное общество «Рогачевский молочноконсервный комбинат»
Ноябрь 15, 2025
Награда: Диплом победителя I степени
Номинация: Энергоэффективная технология года
Категория: Энергоэффективные технологии в пищевом производстве
Продукт: Модернизация здания цеха цельномолочной продукции для установки комплексной автоматизированной линии по асептическому розливу и упаковке стерилизованных молочных продуктов, замены оборудования для термической обработки молока, расположенного по адресу: Гомельская обл., г. Рогачев, ул. Сергея Кирова, 31/44
Описание предприятия
В ОАО «Рогачевский МКК» с целью увеличения ассортимента и снижения себестоимости продукции, а также с учетом пожелания потребителей приобретено и установлено новое оборудование для производства стерилизованных молочных продуктов: молока, сливок, молока концентрированного с асептическим розливом в упаковку ТБА (Тетра Брик Асептик): модуль термической обработки, с аэратором, асептическим гомогенизатором, CIP-станцией, асептической емкостью и автоматизированная линия по асептическому розливу и упаковке стерилизованных молочных продуктов в упаковку из комбинированного материала, с роботизированным укладчиком.
Стерилизованные молоко питьевое, молоко концентрированное и сливки питьевые в упаковке ТБА представляют собой образец высоких стандартов качества и экологичности в производстве молочных продуктов. Вся линейка цельномолочной продукции разработана не только для реализации в торговых сетях, но и специально для сегмента «HoReCa» с учетом потребностей профессиональных кулинаров.
Процесс стерилизации позволяет сохранять все полезные свойства и натуральный вкус готового продукта и исключает необходимость добавления консервантов, что делает продукты безопасными для здоровья как взрослых, так и детей, а также гарантирует стабильное качество на протяжении всего срока хранения.
Стерилизация, основанная на передовых технологиях, дает возможность выпускать сливки стерилизованные сроком годности до 6 месяцев, молоко – до 12 месяцев. Данный технологический проект позволяет улучшить качественные характеристики продукции, увеличить сроки хранения и реализации.
Применение упаковки типа ТБА, изготовленной из экологически чистых материалов, и розлив в асептических условиях обеспечивают надежную защиту продуктов от света, кислорода, вредных микроорганизмов и бактерий и дают возможность сохранить качество готовой продукции в процессе длительного хранения.
Новое оборудование обеспечивает не только количественные, но и качественные параметры готовой продукции, позволяет внедрить современные ресурсо- и энергосберегающие технологии, экономящие более 30 т у. т. энергоресурсов в год, а суммарная экономия ресурсов превышает 176 тыс. рублей в год, но основной эффект достигается за счет увеличения прибыли от реализации молочных продуктов.
Справка о предприятии
ОАО «Рогачевский МКК» – лидер молочной отрасли Республики Беларусь, один из крупнейших производителей натуральной молочной продукции. Предприятие не только возглавляет рейтинг эффективно работающих предприятий пищевой отрасли страны, но и вот уже более 85-ти лет является фаворитом потребительских предпочтений. А продукция компании получает признание на международном уровне и высшие награды в республиканских конкурсах.
В состав комбината входят головная производственная площадка в г. Рогачеве, филиалы и производственные участки, расположенные в нескольких районных центрах Гомельской области (г. Калинковичи, г. п. Октябрьский, г. Светлогорск, г. Жлобин, г. Ветка), филиал «Торговый дом в г. Минске». Комбинат является учредителем ООО «Торговый дом «Рогачевъ» г. Гомель.
Предприятие способно перерабатывать до 1800 тонн молока-сырья в сутки с учетом филиалов и обеспечивает полный цикл переработки молока-сырья, хранения и реализации молочной продукции.
Ассортимент вырабатываемой молочной продукции ОАО «Рогачевский МКК» включает более 150 наименований. Комбинат вырабатывает молочные консервы, сыры (твердые, полутвердые и пастообразные плавленые), масло животное (сливочное и шоколадное), сухие молочные продукты, молочные продукты для детского питания, а также линейку цельномолочной продукции (в том числе йогурты, коктейли, напитки на основе сыворотки).
Качество молочной продукции ОАО «Рогачевский МКК» подтверждено сертификатами соответствия и наградами различных профессиональных конкурсов. Помимо систем менеджмента, таких как СТБ ISO 9001, ISO 22000, продукция комбината сертифицирована на соответствие требованиям стандарта «Халяль».
Для обеспечения экологической безопасности на комбинате внедрена и сертифицирована система менеджмента окружающей среды в соответствии с требованиями СТБ ISO 14001-2017.
В 2025 году впервые в истории суверенной Беларуси ОАО «Рогачевский МКК» награждено Государственным знаком качества за самый известный молочный продукт – молоко цельное сгущенное с сахаром массовой долей жира 8,5 %.
Приоритетными направлениями для ОАО «Рогачевский МКК» являются модернизация производства и применении новейших технологий и оборудования для производства высококачественной молочной продукции, повышение качества и улучшение потребительских свойств выпускаемой продукции, внедрение современных систем менеджмента, что повышает эффективность использования ТЭР.
В 2025 году предприятие реализует крупный инвестиционный проект «Техническая модернизация цеха производства цельномолочной продукции с заменой оборудования для термической обработки молока и закупкой комплексной автоматизированной линии по асептическому розливу и упаковке стерилизованных молочных продуктов. Организация складских помещений для хранения цельномолочной продукции и создание участка по производству хлебобулочных изделий».
Ежегодно предприятию доводится целевой показатель по энергосбережению, который по итогам работы за год выполняется, разрабатывается план мероприятий по энергосбережению, основной целью которого является: повышение эффективности использования ТЭР, выявление резервов экономии энергоресурсов, совершенствование технологий и оборудования, без изменения качественных показателей выпускаемой продукции.
В настоящее время ОАО «Рогачевский МКК» активно развивается, осваиваются новые технологии, модернизируются существующие, приобретается новое энергоэффективное оборудование.
Выпускаемая продукция широко известна не только на территории Республики Беларусь, но и за ее пределами.
Контакты:
Адрес: 247671, г. Рогачев, Гомельская обл., ул. Сергея Кирова, 31.
Телефон: +375 2339 4 14 24
Тел./факс: +375 2339 4 14 81
Электронная почта: office@rmkk.by
Сайт: https://www.rmkk.by